A
Comida é uma parte importante da vida.
Comer é uma experiência global, onde a qualidade, a quantidade,
a originalidade se combinam com o espaço ambiente, a disposição
de cada um e as nossas preferências pessoais para criar aquilo que
é muitas vezes uma experiência única e gratificante.
Não
se trata aqui de fazer uma lista exaustiva, completa ou sequer relevante
de restaurantes, tascas e sítios para comer. Pelo contrário,
deixo aqui apenas algumas notas sobre sítios onde estive e que
me ficaram na memória. Mas comer é uma experiência
individual, provavelmente das mais individuais que existem. Cada um que
julgue por si, e não deixem de me mandar comentários
ou sugestões.
Nome
e Género
Onde
é? Que se come? Que tal é?
Nota
A Tapadinha Russo
Fica em Lisboa,
na Ajuda, mesmo debaixo da ponte.
Para quem nunca
experimentou a cozinha Russa, recomenda-se. Para quem já
experimentou noutros sítios, aqui é melhor.
Os pratos
são por vezes alaborados a um extremo, mas muito bons assim
mesmo.
Ambiente interessante
mas nada de extraordinário. Serviço atento.
4
Casa Galega Galego
Fica em Paço
de Arcos, na rua que sobe para a estação (perto da
Marítima, perguntem na zona).
Tem a tremenda
vantagem de ser perto de casa. E a grande vantagem de se comer muito
bem.
Experimentem
o Ensopado de Cação, os peixes, mas acima de tudo
a Sopa Rica com Lagosta. A sangria tinta é muito boa; a branca
nem por isso.
4
Caravela de
Ouro Português
Em Algés,
mesmo no jardim, fica o Caravela de Ouro. A tradição
já não é exactamente o que era, e o Caravela
já foi melhor. Mesmo assim, é ainda um dos melhores
restaurantes do género "familiar" na zona de Lisboa
- e quando digo "familiar" não é do género
"mãe na cozinha e o pai serve às mesas":
é, antes sim, um restaurante amplo, grande, com uma optima
cozinha, um serviço profissional em que os empregados mais
antigos ainda sabem o nome dos clientes, onde se pode levar a família
toda sem a avó se sentir deslocada e sem nos olharem de lado
porque estamos a fazer muito barulho.
Quem não
conhece, experimente.
4
Porto do Camões Brasileiro
Fica em Cascais,
na praça onde ficam os cafés.
Um dos melhores
sítios para comer Picanha e outras coisas muito interessantes,
beber uma optima caipirinha e, com sorte, ouvir música ao
vivo minimamente decente.
O serviço
é esplêndido. As donas são duas irmãs
divertidissimas, que transformam o "ir comer fora" numa
espécie de "ir comer ali abaixo a casa de uns amigos",
com a diferença que no fim se paga a conta.
